Challenge Millésime Bio 2025
Nous avons participé au plus grand concours mondial de vins et bières biologiques. Créé et géré par Sudvinbio, association interprofessionnelle regroupant producteurs et metteurs en marché de la filière viticole bio d’Occitanie, le concours Mondial des bières et des vins biologiques, concours officiel du salon Millésime BIO, est le plus grand concours mondial de vins et bières biologiques.
Tradition Blonde au Miel
Cette année, nous avons envoyé notre bière signature au concours mondial des bières biologiques organisé par Challenge Millésime Bio. Elle fête cette année ses 21 ans, et pour l’occasion (sa majorité dans le monde entier) elle s’est offerte une petite compétition de biérologie !
Un jury conquis !
Elle a été dégustée, au côté de 150 bières artisanales 100% françaises, par un jury de qualité ; accompagné de la zythologue, autrice, formatrice et défenseuse acharnée des brasseries artisanales françaises Elisabeth Pierre !
Il en ressort que notre bière au miel a une mousse fine et une belle robe dorée. Que ses notes miellées, fruitées et florales sont très appréciées autant olfactivement que gustativement. Le miel rend cette bière douce, pas acide et peu amer.
Elle a obtenu la merveilleuse moyenne de 15/20 !
Encore une médaille ?
Notre belle Tradition Blonde au Miel est revenue avec une médaille d’argent que nous sommes fier d’arborer !
Cette Blonde au Miel de châtaigner en dit long sur l’identité de notre brasserie ainsi que sur notre savoir-faire.
Elle continue de plaire et de surprendre tout ceux qui la goûtent depuis 21 ans !
